Malými muffinkami potěšíte nejen malé děti. Pokud máte hodně práce, jistě oceníte, jak je jejich příprava snadná!
Muffiny:
Suroviny:
100 g strouhané mrkve
100 g mletých oříšků
200 g polohrubé mouky
150 g hnědého cukru
2 vejce
100 ml oleje
½ balíčku kypřicího prášku
skořice, špetka soli
50 g rozinek
Postup:
1. Ze surovin připravíme těsto. Rozinky vmícháme až nakonec. Pokud bude příliš husté, zředíme je trochou vody.
2. Těsto nalijeme buď do připravených papírových formiček (ty naplníme pouze ze dvou třetin), které naskládáme na plech, anebo do speciální formy ( zde nám množství vystačí na 2 dávky)
3. Muffinky necháme zchladnout a podáváme k čaji.
Dobrou chuť!
Přečtěte si také:
Recepty na dorty